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單項選擇題

關于單細胞蛋白敘述正確的是（）

A.是微生物細胞中提取的蛋白質
B.通過發(fā)酵生產(chǎn)的微生物菌體
C.是微生物細胞分泌的抗生素
D.單細胞蛋白不能作為食品

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單項選擇題

培養(yǎng)生產(chǎn)青霉素的高產(chǎn)青霉素菌株的方法是（）

A.細胞工程
B.基因工程
C.人工誘變
D.人工誘變和基因工程

單項選擇題

下列物質中，不能為異養(yǎng)生物作碳源的是（）

A.蛋白胨
B.含碳有機物
C.含碳無機物
D.石油、花生餅

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