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利用酵母菌發(fā)酵,生產(chǎn)啤酒,培養(yǎng)基的最適pH應(yīng)調(diào)至5.0~6.0,利用大腸桿菌在發(fā)酵罐中生產(chǎn)胰島素,培養(yǎng)基的最適pH應(yīng)調(diào)至()。
A.6.5~7.5
B.5.0~6.0
C.6.0~7.0
D.7.5~8.5
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利用酵母菌發(fā)酵,生產(chǎn)啤酒,培養(yǎng)基的最適pH應(yīng)調(diào)至(),利用大腸桿菌在發(fā)酵罐中生產(chǎn)胰島素,培養(yǎng)基的最適pH應(yīng)調(diào)至6.5~7.5。
A.6.5~7.5
B.5.0~6.0
C.6.0~7.0
D.7.5~8.5
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單項(xiàng)選擇題
谷氨酸發(fā)酵產(chǎn)生了乳酸,此時(shí)應(yīng)該()
A.加酸
B.加堿
C.通風(fēng)
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