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單項(xiàng)選擇題
在谷氨酸的發(fā)酵過程中，說法不正確的是（）
A.發(fā)酵罐內(nèi)部可以看作是一個(gè)開放的生態(tài)系統(tǒng)
B.若不加以攪拌，產(chǎn)物中能測出谷氨酸、乳酸、乙酰谷氨酰胺
C.開始生產(chǎn)時(shí)先對(duì)培養(yǎng)罐滅菌，再對(duì)培養(yǎng)液滅菌，然后裝罐
D.發(fā)酵過程是一個(gè)產(chǎn)熱代謝過程
