單項(xiàng)選擇題

下面有關(guān)說法不正確的是（）。

A.苯甲酸鈉是可以在飲料中使用的一種防腐劑
B.苯甲酸比維生素B1的毒性小，但比山梨酸的毒性大
C.很多人以為，有食品添加劑就是有毒，偶爾飲用含苯甲酸鈉的碳酸飲料也會(huì)對(duì)人體造成一定危害
D.小孩的腎臟、肝臟尚未發(fā)育完全，每天喝含防腐劑、人工合成色素等添加劑的飲品，會(huì)導(dǎo)致孩子好動(dòng)、厭食、注意力不集中

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單項(xiàng)選擇題

不屬于復(fù)配食品添加劑標(biāo)簽、說明書標(biāo)明的內(nèi)容是（）。

A.各單一食品添加劑的通用名稱、輔料的名稱，適用范圍、用量、使用方法
B.進(jìn)入市場(chǎng)銷售和餐飲環(huán)節(jié)使用的復(fù)配食品添加劑還應(yīng)標(biāo)明各單一食品添加劑品種的含量
C.用于生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑的各種食品添加劑應(yīng)具有共同的使用范圍
D.保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和生產(chǎn)許可證編號(hào)

單項(xiàng)選擇題

具有清涼感的酸味劑是（）。

A.檸檬酸
B.乳酸
C.磷酸
D.蘋果酸

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下面有關(guān)說法不正確的是（）。

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不屬于復(fù)配食品添加劑標(biāo)簽、說明書標(biāo)明的內(nèi)容是（）。

具有清涼感的酸味劑是（）。

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下面有關(guān)說法不正確的是（）。

不屬于復(fù)配食品添加劑標(biāo)簽、說明書標(biāo)明的內(nèi)容是（）。