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單項選擇題

尾級雜質(zhì)的揮發(fā)性比乙醇低，它們的沸點(diǎn)多數(shù)比乙醇高，故亦稱高沸點(diǎn)雜質(zhì)。如（）

A.雜醇油
B.乙醛
C.異戊酸乙酯
D.乙酸異戊酯

單項選擇題

設(shè)備殺菌過程中，下面哪種敘述不正確（）

A.容器的氣密性實(shí)驗，打開所有的冷凝水排除閥，開啟進(jìn)蒸汽閥
B.一定壓強(qiáng)后，打開排空氣閥，把容器中原有的空氣排凈
C.當(dāng)罐壓升至0.1Mpa（121ºC），計滅菌時間，殺菌過程中不斷排除蒸汽管路及罐內(nèi)蒸汽冷凝水
D.結(jié)束滅菌操作時，先打開無菌空氣進(jìn)口閥，關(guān)蒸汽進(jìn)口閥，然后關(guān)閉所有的排污閥和排氣閥，以確保罐壓（0.1-0.15MPa）

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以下產(chǎn)品發(fā)酵生產(chǎn)不用通風(fēng)發(fā)酵設(shè)備的是（）

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尾級雜質(zhì)的揮發(fā)性比乙醇低，它們的沸點(diǎn)多數(shù)比乙醇高，故亦稱高沸點(diǎn)雜質(zhì)。如（）

設(shè)備殺菌過程中，下面哪種敘述不正確（）

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尾級雜質(zhì)的揮發(fā)性比乙醇低，它們的沸點(diǎn)多數(shù)比乙醇高，故亦稱高沸點(diǎn)雜質(zhì)。如（）

設(shè)備殺菌過程中，下面哪種敘述不正確（）