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問答題

【簡答題】乙醇對細(xì)菌芽孢的殺菌效力較差，為什么？

答案：乙醇的殺菌作用機(jī)制：
主要是
⑴具有脫水作用，引起細(xì)胞蛋白質(zhì)脫水變性，造成M死亡。
∵

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【簡答題】為什么濕熱滅菌比干熱滅菌的效率高？

答案： ∵
A.濕熱蒸汽的穿透力大（熱傳導(dǎo)好）。更易于傳遞熱量；
B.蒸汽在物體表面凝結(jié)成水時，放出的潛熱，...

【簡答題】Bacillus subtilis和Escherichia coli的細(xì)胞壁在化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)上有何重要區(qū)別？它們經(jīng)革蘭氏染色后各呈什么顏色？為什么？

答案：
經(jīng)革蘭氏染色后Bacillus subtilis呈藍(lán)紫色，為革蘭氏陽性菌
Escherichia ...

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