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判斷題

品評員及釀酒專家們評定各方面品質(zhì)皆優(yōu)的酒，不一定受到老百姓的喜愛。

答案：正確

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合格的品評員一定要具備良好的識別和判斷能力，表達能力并不重要。

答案：錯誤

啤酒風味強度(FU)與被察覺程度有一定的對應關系。

答案：正確