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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述犢牛分娩過(guò)程。
答案：
清、擦、剪、吃、稱(chēng)、拍、打
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述MOET育種體系及優(yōu)缺點(diǎn)。
答案：
MOET為超數(shù)排卵和胚胎移植。奶牛MOET育種即是將奶牛的胚胎移植與一個(gè)核心母牛群相結(jié)合的育種體系。
（1）優(yōu)...
（1）優(yōu)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】牛肉為什么排酸，吃排酸肉的好處？
答案：
排酸肉是活牛屠宰經(jīng)自然冷卻至常溫后，將兩分胴體送入冷卻 間，在一定的溫度、濕度和風(fēng)速下將牛肉中的乳酸成分分解...
