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填空題

與金屬離子結合緊密的酶稱為（）；不與金屬離子直接結合而通過底物相連接的酶稱為（）酶。

答案：金屬酶；金屬活化酶

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結合蛋白酶類的輔助因子可分為（）二類。

答案：金屬離子，小分子有機化合物

單項選擇題

下列對酶活力測定的描述哪一項是錯誤的？（）

A.既可測定產(chǎn)物的生成量，又可測定底物的減少量
B.一般來說，測定產(chǎn)物的生成量比測定底物的減少量更為準確
C.需最適pH
D.與底物濃度無關
E.需最適溫度

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