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判斷題
商品學(xué)是一門既具有自然科學(xué)性質(zhì)又具有社會科學(xué)性質(zhì)的綜合性應(yīng)用學(xué)科。
答案：
正確
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問答題
【簡答題】倉庫溫濕度的控制與調(diào)節(jié)方法有哪些？
答案：
為了維護倉儲商品的質(zhì)量完好，創(chuàng)造適宜于商品儲存的環(huán)境，當(dāng)庫內(nèi)溫、濕度適宜商品儲存時，就要設(shè)法防止庫外氣候?qū)靸?nèi)的不良影響...
問答題
【簡答題】濕度對商品質(zhì)量變化有什么影響？
答案：
空氣濕度的改變，能引起商品的含水量、化學(xué)成分、外形或體態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。濕度下降，將使商品因放出水分而降低含水量，減輕重量...
