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單項(xiàng)選擇題

魏國(guó)時(shí)期，（）中記載的方法，為目前可見(jiàn)到的調(diào)飲茶——茶療配置最早的記載。

A.張揖撰的《廣雅》
B.張又新的《煎茶水記》
C.蔡翔的《茶錄》
D.宋徽宗的《大觀茶論》

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單項(xiàng)選擇題

沖泡普洱茶時(shí)，將沸水沖入茶壺，使茶壺中的茶葉隨水流快速翻滾后，將茶水從壺中倒出，以達(dá)到充分（）目的。

A.潤(rùn)茶
B.洗茶
C.浸泡
D.沖泡

單項(xiàng)選擇題

普洱茶色澤烏潤(rùn)或褐紅，湯色紅濃深厚滋味醇厚回甘，具有獨(dú)特的（）味。

A.花香
B.果香
C.陳香
D.豆香

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