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多項選擇題

混合烹調(diào)蝸牛時需要用到（）的烹調(diào)方法。

A.煎
B.炒
C.焗
D.烤
E.燉

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多項選擇題

不同的烹調(diào)方法適用于（）的食材。

A.不同質(zhì)地
B.相同質(zhì)地
C.不同大小
D.相同大小
E.不同色澤

多項選擇題

以下屬于混合烹調(diào)法的有（）。

A.先煎后烤
B.先煮后焗
C.先蒸后焗
D.先煎后燉

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