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問答題

【簡答題】濕熱滅菌的原理及缺點？

答案：原理：由于蒸汽具有很強的穿透能力，而且在冷凝時會放出大量的冷凝熱，很容易使蛋白質(zhì)凝固而殺死各種微生物。
缺點：...

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【簡答題】簡述培養(yǎng)基成分選擇的原則

答案： A.菌體的同化能力，
B.代謝的阻遏和誘導(dǎo)
C.合適的C、N比
D.合適的Ph

【簡答題】簡述培養(yǎng)基的組成：

答案：碳源：凡能提供微生物營養(yǎng)所需碳素的物質(zhì)即為碳源（糖類、油脂、有機酸、烴類戒低碳醇）。
功能：為微生物菌種的生長繁...

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