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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述各人群蛋白質(zhì)推薦攝入量。
答案：
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】血清白蛋白評(píng)價(jià)人體蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況的意義是什么？
答案：
其降低說(shuō)明蛋白質(zhì)攝入量不足已持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間，是判定蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良的可靠指標(biāo)。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】人體蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)的主要指標(biāo)有哪些？
答案：
⑴生化檢查：
①血液生化指標(biāo)：血清白蛋白、前白蛋白、視黃醇結(jié)合蛋白、運(yùn)鐵蛋白、血清氨基酸比值；
②尿...
①血液生化指標(biāo)：血清白蛋白、前白蛋白、視黃醇結(jié)合蛋白、運(yùn)鐵蛋白、血清氨基酸比值；
②尿...
