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【簡答題】貯藏原料的水分應該低于多少?
答案:
谷物原料水分含量應低于13%—14%,植物性蛋白原料應低于12%,魚粉水分含量應低于12%,乳清粉水分含量低...
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答案:
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答案:
蛋白含量低,但利用性好;乳糖含量高,質(zhì)量好的乳清粉乳糖含量達 75%—80%,是重要的能源物質(zhì)。乳清粉含有天...
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