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單項選擇題

1910年科塞爾通過化學(xué)分析表明，細胞核物質(zhì)分解成兩部分，一部分有蛋白質(zhì)特性，而另一部分有特殊的結(jié)構(gòu)，已給它命名為核酸。從核酸成功地得到一些碎片中主要含有4種含氮基團，現(xiàn)在我們叫做（）。

A.堿基
B.氧基
C.氫基
D.氨基

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單項選擇題

1869年，米歇爾在研究膿細胞時注意到某種不屬于迄今已知任何蛋白質(zhì)物質(zhì)的存在，而且證明這種新物質(zhì)僅僅來自細胞核。1889年，阿爾特曼將其命名為（）。

A.氨基酸
B.水楊酸
C.核酸
D.尿酸

單項選擇題

?1833年帕耶恩（Payen）和珀索茲（Personz）發(fā)現(xiàn)了第一個酶（），它是從麥芽提取液中得到一種對熱不穩(wěn)定的物質(zhì)，它可使淀粉水解為可溶性糖。

A.蘋果酸酶
B.淀粉糖化酶
C.乙酰脫氫酶
D.胰酶

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