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單項(xiàng)選擇題

中餐菜品在上了頭菜后，上（）菜。

A.涼菜
B.海鮮
C.湯
D.小炒

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單項(xiàng)選擇題

（）是參加酒會(huì)就餐時(shí)的一條重要原則，由于酒會(huì)采用自助形式，要由賓客自己取食，因此賓客取食時(shí)的表現(xiàn)成為其禮儀素養(yǎng)水平的重要表現(xiàn)。

A.多次少取
B.吃不了兜著走
C.微笑不吃
D.盡量不吃

單項(xiàng)選擇題

對(duì)于食物相克，早在1935年，我國(guó)科學(xué)家、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)創(chuàng)始人（），就在民間傳言較廣的184對(duì)所謂“相克食物”中，選擇了當(dāng)時(shí)最為流行的14組食物，包括蜂蜜和蔥、牛肉和板栗、花生和黃瓜，還有螃蟹和柿子等，分別開(kāi)展了人體實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，結(jié)果無(wú)論人還是動(dòng)物，一切正常。

A.葛可佑
B.蘇宜香
C.鄭集
D.孔靈芝

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