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多項(xiàng)選擇題
蛋糕出現(xiàn)奶油塌陷的原因是（）
A.蛋糕坯太厚
B.奶油太厚
C.奶油太軟
D.巧克力醬溫度太高
E.淋醬時(shí)用力過(guò)大
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【簡(jiǎn)答題】
簡(jiǎn)述下列色彩的運(yùn)用及搭配：
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】導(dǎo)致慕斯面糊過(guò)稀的原因有哪些？
答案：
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