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煎茶法的主要程序是備器、選水、取火、侯湯、炙茶、()、羅茶、煎茶(投茶、攪拌)、酌茶、飲茶。
A.磨茶
B.洗茶
C.碾茶
D.擇水
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單項選擇題
紅茶的熱性比()差,但比綠茶強。
A.綠茶
B.白茶
C.黃茶
D.青茶
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單項選擇題
綠茶能有效阻斷人體內(nèi)亞硝酸胺的形成,因而()作用優(yōu)于紅茶。
A.抑菌
B.抗癌
C.抗輻射
D.防血管硬化
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