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填空題

霉菌細(xì)胞壁化學(xué)組成是（）；酵母菌細(xì)胞壁化學(xué)組成是（）和（）等；細(xì)菌細(xì)胞壁化學(xué)組成主要是（）。

答案：幾丁質(zhì)；甘露聚糖；葡聚糖；肽聚糖

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實(shí)驗(yàn)室常用的有機(jī)氮源有（）和（）等，無(wú)機(jī)氮源有（）和（）等。為節(jié)約成本，工廠中常用（）等做有機(jī)氮源。

答案：蛋白胨；牛肉膏；（NH₄）₂SO₄；Na₂NO₃；豆餅粉

在混合菌樣中獲得純菌株的方法主要有（））等。

答案：稀釋涂布平板法和劃線平板法

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