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填空題

1926年美國(guó)生化學(xué)家Jams B.Summer第一次從刀豆得到（）結(jié)晶，并證明其本質(zhì)是蛋白質(zhì)。

答案：脲酶

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磺胺類藥物可以抑制（）酶，從而抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖，像這種抑制方式屬于（）抑制作用。

答案：二氫葉酸合成；競(jìng)爭(zhēng)性

乳酸脫氫酶僅能催化L－乳酸脫氫，而不能作用于D－乳酸，像這種特異性稱為（）。

答案：立體異構(gòu)

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