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問答題
【簡答題】鮮乳貯藏過程中的微生物學(xué)變化是怎樣的?
答案:
1、細菌減數(shù)階段:剛擠出來的乳汁在一定時間內(nèi)具有殺菌和抑菌作用,乳中微生物的總數(shù)不但不增多,反而相應(yīng)的減少。為了抑制微生...
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在進行微生物學(xué)診斷時,必須結(jié)合傳染病的流行病學(xué)、臨床癥狀、病理變化等進行全面的分析判定,并盡可能采取簡便、快速的診斷方法...
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【簡答題】種蛋保存原則及消毒的方法是什么?
答案:
一、種蛋保存原則:種禽產(chǎn)蛋的地方及種蛋接觸的用具應(yīng)注意清潔和干燥,以減少微生物的污染。應(yīng)及時收集種蛋,每天最少應(yīng)收集4次...
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