指毛頭茶。緊門頭、撩頭等頭子茶經(jīng)篩切并能經(jīng)過4孔網(wǎng)茶的加工路線。

鮮葉盡量保持原有理化性狀的程度。

產(chǎn)于福建五溪一帶，是烏龍茶中的上品，特征是茶條肥壯，茶清冽幽香，滋味濃郁，入口微苦回味甜醇。