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餐廳服務(wù)員高級(jí)多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.16)

來源：考試資料網(wǎng)

1 儀器鑒別酒質(zhì)具有一定的（）。

2 五糧液酒以（）、小麥及玉米等為釀酒原料制成。

3 評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生的原則是（）

4 宴會(huì)的餐廳布置除了要搞好餐桌的設(shè)計(jì)與擺放及花卉綠化的布置外，還應(yīng)處理好（）。

5 波爾多地區(qū)分為五大著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如梅多克、波默洛爾和（）。

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