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每日一練
章節(jié)練習(xí)
營養(yǎng)(師)營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.06)
來源：考試資料網(wǎng)
1
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源于（）。
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2
人體需要的無機(jī)鹽中的常量元素在體內(nèi)總重量大于體重的（）。
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3
類脂不包括（）。
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4
維生素C的生理功能除外（）。
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5
下列哪項(xiàng)是評(píng)定鋅的營養(yǎng)狀況最常用的酶學(xué)指標(biāo)（）。
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