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餐飲服務與管理酒吧服務單項選擇題每日一練(2019.01.24)

來源：考試資料網

1 下列是以特吉拉酒為基酒調制的雞尾酒是（）。

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2 酒吧常見雞尾酒“螺絲鉆”，是用伏特加和鮮橙汁調制而成的一款雞尾酒，它采用的調制方法是（）。

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3 以下哪類度數(shù)的酒屬中度酒。（）

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4 雞尾酒的基酒又稱作雞尾酒酒底，通常以（）作為基酒。

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5 以下哪項不是黃酒的主要成分（）

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